(相关资料图)
欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。家庭素鸡怎么做，家庭素鸡如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、素鸡400克，去皮洗净。买素鸡的时候闻一下有没有刺鼻的味道。如果有，就不能买。
2、用刀把素鸡切成块，切均匀。
3、用小火加热炒锅，加入一些食用油和香葱。素鸡耗油多，多放点油。
4、将素鸡一只只放入锅中，用小火慢慢煎至一面金黄即可。煎的时候一定要用小火，防止变焦变黑。
5、用锅铲将素鸡轻轻翻面，继续用小火煎至焦黄。
6、加入适量的水、酱油、糖和盐，用锅铲搅拌均匀，一起煮。
7、素鸡很容易做。2-3分钟后即可关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。